Saro Snelkoeler / Shock vriezer Model URSUS 10

– Materiaal: (behuizing en interieur) RVS
– Geschikt voor 10 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm schalen
– 4 cycli voorgeprogrammeerd
– Kerntemperatuurvoeler
– Snelkoelen: 40 kg van +70 tot +3 °C in 90 min., Shockvriezen: 28 kg van +70 tot -18 °C in 240 min.
– Digitale temperatuurregeling (DIXELL)
– Isolatie: 70 mm
– Statische koeling met circulatieventilator
– Temperatuur -18 / -22 °C
– Aansluiting: 230 V – 1 Ph. – 1.300 kW
– Inhoud: 368 liter
– Interne afmetingen: B 660 x D 640 x H 870 mm
– Externe afmetingen: B 800 x D 815 x H 1645 mm
– 4 verstelbare poten
– Gewicht: 190 kg
– Koelmiddel: R290