Toont alle 8 resultaten
Met het slanke en zeer flexibele mes kunt u gevogelte uitbenen en de huid van vers vlees verwijderen. Het maakt ook het verwijderen van graten en het fileren van vis mogelijk. De afgewerkte filets zien er uit zoals het hoort: smakelijk, uit één stuk, met een precieze snede. Voor bestellingen van F.Dick’s messen verzoeken wij…
Dit klassieke Aziatische mes heeft veel toepassingen voor de bereiding van zeevruchten, vlees en groenten. De geslepen holtes zorgen voor luchtkussens, waardoor voedsel niet aan het mes blijft kleven en maakt bijzonder fijn snijden mogelijk. F.Dick messen zijn dé messen voor de professional van Duitse kwaliteit. Al meer dan 100 jaar worden de 1905 series gemaakt….
Plakken zalm of ham zien er beter uit en smaken beter als ze flinterdun zijn gesneden. Dit mes is voorzien van een flexibel lemmet en holtes. Het luchtkussens van de holtes minimaliseren het kleven van het product aan het snijvlak en zorgt voor perfecte, dunne plakjes. Voor bestellingen van F.Dick’s messen verzoeken wij u een…
Het dunne, flexibele lemmet maakt het mogelijk om vis en vlees gemakkelijk te fileren en het te ontdoen van huid en visgraten. Voor bestellingen van F.Dick’s messen verzoeken wij u een minimale messen order waarde van € 250 aan te houden. Mocht u een afwijkende bestelling willen plaatsen, dan verzoeken wij u contact op te…
Met zijn brede, dunne en uitzonderlijk scherpe lemmet, is dit traditionele Aziatische keuken mes geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Door de gebruikte holle slijptechniek kunnen zachte producten zoals kaas nauwkeurig worden gesneden zonder aan het mes te plakken. Voor bestellingen van F.Dick’s messen verzoeken wij u een minimale messen order…
Met zijn brede, dunne en uitzonderlijk scherpe lemmet, is dit traditionele Aziatische keuken mes geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Voor bestellingen van F.Dick’s messen verzoeken wij u een minimale messen order waarde van € 250 aan te houden. Mocht u een afwijkende bestelling willen plaatsen, dan verzoeken wij u contact…
Als u rauw of gekookt vlees, braadvlees, rundvlees of ham wilt snijden, doet het Trancheermes het werk. Het gladde, dunne mes geeft je flinterdunne plakjes, zonder dat de vezels van het vlees scheuren.
De Yanagiba wordt ook als sushimes in Aziatische regio’s aangeduid en wordt gebruikt voor fileren van zowel vis als vlees. De naam komt van de vorm van het mes, dat is geïnspireerd op de fijne bladeren van de wilg – in het Japans Yanagi genoemd. De eenzijdige rand en de speciale geometrische snijkant geven het…
Bij Horeca Heaven begrijpen we dat fileermessen essentieel zijn in elke keuken waar vis wordt bereid. Onze collectie fileermessen is zorgvuldig samengesteld om tegemoet te komen aan de behoeften van professionele koks en hobbykoks.
Onze fileermessen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en hebben een lang, slank en flexibel lemmet dat perfect is voor het nauwkeurig snijden en ontleden van vis. Het lemmet is vlijmscherp en behoudt zijn scherpte langdurig, waardoor u efficiënt kunt werken zonder het risico te lopen de vis te beschadigen.
Onze fileermessen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en stijlen, zodat u het perfecte mes kunt kiezen voor uw behoeften. Of u nu een groot zwaarder mes nodig hebt voor het snijden van grote vissen, of een kleiner lichter mes voor het precisie snijwerk, we hebben het allemaal.
Een van onze populairste fileermessen is het flexibele fileermes met een lang lemmet. Dit mes heeft een flexibel lemmet dat zich aanpast aan de vorm van de vis, waardoor het gemakkelijk is om rond de botten te snijden en het vlees van de vis efficiënt te verwijderen.
Een ander populair fileermes is het rechte fileermes. Dit mes heeft een stevig lemmet dat perfect is voor het snijden van grote vissen en het doorklieven van harder vlees. Het rechte lemmet maakt het gemakkelijk om nauwkeurig te snijden en de vis perfect te portioneren.
Voor degenen die op zoek zijn naar een complete fileerset, bieden we ook fileermessen aan in een set. Deze sets bevatten verschillende maten en stijlen van fileermessen en bieden een complete oplossing voor het snijden en ontleden van vis.
Onze fileermessen zijn niet alleen geschikt voor professionele keukens, maar ook voor thuisgebruik. Ze bieden een gemakkelijke en betaalbare manier om te investeren in hoogwaardige messen van hoge kwaliteit die een leven lang meegaan.
Kortom, onze fileermessen van Horeca Heaven zijn de ideale keuze voor elke keuken waar vis wordt bereid. Deze messen zijn van hoge kwaliteit, duurzaam en ontworpen om langdurig gebruik te weerstaan. Met deze messen heeft u de juiste tools bij de hand om vis efficiënt en nauwkeurig te snijden zonder vermoeid te raken.
