Robot Coupe Cutter R8 SV 400V, 8 liter, vacuümfunctie, 1500 & 3000 tpm

Doorzichtig deksel «Groote visie», om ononderbroken en gemakkelijk de bereiding in het oog te kunnen houden terwijl deze aan de gang is.
Uiterst snelle en gemakkelijke montage en demontage van het deksel. Geschikt voor de vaatwasmachine.

Mogelijkheid om tijdens de bereiding vloeistoffen of ingrediënten toe te voegen.

Handgreep aan de achterkant van de machine, om haar gemakkelijk te kunnen verplaatsen.

Roestvrijstalen mes op de kuipbodem met nieuw profiel van het snijblad, een exclusiviteit van Robot-Coupe, voor absoluut regelmatige resultaten bij de verwerking van ingrediënten en optimale snijkwaliteit.

De cutterbak heeft een verhoging in het midden om vloeibare bereidingen te kunnen verwerken, zelfs in grote hoeveelheden.

Industriële asynchroonmotor voor intensief gebruik voor een zeer grote bedrijfszekerheid en lange levensduur.

Maximum inhoud bij hakken: tot 3 kg.
Maximum inhoud bij emulgeren: tot 5 kg.
Maximum inhoud bij deeg: tot 4 kg. (hoeveelheid 60% gehydrateerd, gerezen deeg)
Maximum inhoud bij vermalen: tot 2 kg.
Werktijd: 1 tot 4 minuten.
Aantal maaltijden: 20 tot 150.