Gastro-Inox XpressChef High Speed combi-magnetron MRX523
Oorspronkelijke prijs was: €12.975,00.€10.769,25Huidige prijs is: €10.769,25. (€13.030,79 incl. btw)XpressChef High Speed combi-magnetron MRX523
Resultaat 985–1008 van de 2108 resultaten wordt getoond

XpressChef High Speed combi-magnetron MRX523








Gehaktmolen met omgekeerde loop – voor het verwerken van grote hoeveelheden vlees tot 200 kg per uur. Het krachtige apparaat overtuigt ook in combinatie met de optioneel verkrijgbare FW200 hamburgerpers.

De gehaktmolen met extra grote vulschacht en geventileerde motor verwerkt tot 500 kg per uur. De afneembare versnipperaar maakt een HACCP-conforme tijdelijke opslag in de koelkast mogelijk.

De gehaktmolen met Unger-systeem, extra grote vulschacht en geventileerde motor verwerkt tot 500 kg per uur. De afneembare versnipperaar maakt een HACCP-conforme tijdelijke opslag in de koelkast mogelijk.

– Materiaal: Roestvrij staal – Geïsoleerde ketel met waterkraan (voor vullen) en aftapkraan – Vaste wateraansluiting voor 3/4" – Besturing via het sous-vide apparaat voor optimale waterverwarming – Behoudt de productkwaliteit en verbetert smaak en textuur – Inhoud: 120 liter – Compatibel met de draagbare sous-vide garer SmartVide XL (27-2001) – Productie: Tot 200 porties…

Geschikt voor model R8 E, R8 V.V. E, R10 E, R10 V.V. E, R15 E, R15 E, R15 V.V. E, R20 E, R20 E, R20 V.V. E

Geschikt voor model R 401, R 401, R 401 A, R 401 A, R 402, R 402 A, R 402 A, R402 A 1 Phase, R402 A 1 Phase, R402 A 1 Phase, R 402 V.V., R 402 V.V., R 402 V.V. A, R 402 V.V. A, R 4 – tri, R 4 – tri,…

Geschikt voor model R8 E, R8 V.V. E, R10 E, R10 V.V. E, R15 E, R15 E, R15 V.V. E, R20 E, R20 E, R20 V.V. E




Perfect gegaarde gegrilde gerechten – Met en zonder grilstrepen. De grillplaat in extra brede uitvoering biedt op een breedte van bijna een meter een gecombineerd glad en geribbeld braadvlak.

Geschikt voor model R 101 “A”, R101 XL, R 201, R201 XL, R 201 Ultra, R 211, R 211, R211 XL, R211 XL, R 211 Ultra, R 211 Ultra, R 2 A, R 2 B Geschikt voor referentie 22355 (220/240V/50Hz), 22580 (230V/60Hz), 22101 (220/240V/50Hz), 22570 (220/240V/50Hz), 22120 (220/240V/50Hz), 22241 (220/240V/50Hz), 22243 (220/240V/50Hz), 2124 (220/240V/50Hz), 2129…

Perfect gevormd, gemakkelijk en snel vers bereid – Met de FW200 hamburgerpers in combinatie met de vleesmolen FW200 ontstaan hamburgers in een mum van tijd.

Ontwikkeld met chefs voor chefs Het kan niet eenvoudiger: giet koude slagroom in Heinzelmann Chef-X, voeg suiker of smaakstoffen zoals vanille toe en laat het een minuut of twee kloppen, totdat het de juiste consistentie heeft. De kom en het mes kunnen op kamertemperatuur zijn, dus het hele proces duurt slechts enkele ogenblikken. De CHEF-X…

Ontwikkeld met chefs voor chefs Zorg ervoor dat je de Blade Seal vervangt als deze beschadigd raakt of verloren gaat. Dit is een van de meest essentiële Heinzelmann-reserveonderdelen om jouw Heinzelmann CHEF-X draaiende te houden en te voorkomen dat vloeistoffen of vocht uit de mengkom en in de motor lekken. Ontworpen om op de mengmessen te…

Ontwikkeld met chefs voor chefs De Heinzelmann CHEF-X clutch is gemakkelijk te vervangen wanneer deze beschadigd is. Dit is de connector tussen de CHEF-X blade en de motor