Pizzaoven Michelangelo ML635/2 TS

– Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
– Met touchscreen
– Receptenboek, individueel opslaan
– Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
– Energie-efficiënt werken door instelbare rustfasen
– Geschikt voor 2 x 6 pizza’s Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500 mm, of 2 x 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
– Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
– Aansluiting: 2 x 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 8,4 kW
– Stapelbaar met een eenkamerpizzaoven
– Afmetingen ovenkamer: 2 x B 720 x D 1080 x H 140 mm
– Buitenafmetingen: B 1550 x D 1100 x H 780 mm
– Gewicht (netto/bruto): 380 / 406 kg

Veiligheids- en Waarschuwingsinstructies

– Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
– Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
– Het apparaat grondig reinigen voor het eerste gebruik en controleren op zichtbare schade. Niet gebruiken bij schade.
– Zorg ervoor dat het apparaat op een stabiel, vlak en hittebestendig oppervlak wordt geplaatst.
– Tijdens het gebruik kunnen oppervlakken zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
– Zet niets op de oven, vooral geen hittegevoelige of brandbare materialen.
– Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of schurende middelen gebruiken.
– Controleer en houd de ventilatiesleuven en stoomuitlaten regelmatig vrij om oververhitting te voorkomen.
– Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger.
– Draag persoonlijke beschermingsmiddelen, zoals hittebestendige handschoenen, bij het in- en uithalen van voedsel.
– Laat het apparaat na elk gebruik volledig afkoelen en koppel het los van het stroomnet voordat het gereinigd wordt.
– Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat om misbruik en verwondingen te voorkomen.
– Bij zichtbare schade of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.