Toont alle 13 resultaten
– Materiaal: (behuizing) RVS – Staande unit met één deur – Geschikt voor 10x 600 x 400 mm (vellen) – Plankafstand: 68 mm – Hoge koelprestaties en sterke ventilatie – Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging – Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde – Inclusief kernsonde – Soft-touch bedieningspaneel – Snelle afkoeling: 32 kg van +90…
– Materiaal: (behuizing) RVS – Staande unit met één deur – Geschikt voor 15x 600 x 400 mm (vellen) – Plankafstand: 68 mm – Hoge koelprestaties en sterke ventilatie – Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging – Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde – Inclusief kernsonde – Soft-touch bedieningspaneel – Snel koelen: 40 kg van +90…
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler….
– Materiaal: (behuizing) RVS – Staande unit met één deur – Geschikt voor 5x 1/1 GN bakken – Plankafstand: 68 mm – Hoge koelprestaties en sterke ventilatie – Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging – Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde – Inclusief kernsonde – Soft-touch bedieningspaneel – Snel koelen: 14 kg van +90 °C naar…
– Materiaal: (behuizing en interieur) RVS – Geschikt voor 3x 1/1 GN of 3x 600 x 400 mm (vellen) – 3 instelbare temperatuurniveaus – Timerfunctie – Kerntemperatuurvoeler – Snel koelen: van +65 °C / +10 °C in 105 minuten, maximaal draagvermogen: 15 kg – Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 255 minuten, maximaal…
– Materiaal: (behuizing en interieur) RVS – Geschikt voor 5x 1/1 GN of 5x 600 x 400 mm (vellen) – 3 instelbare temperatuurniveaus – Timerfunctie – Kerntemperatuurvoeler – Snelle afkoeling: van +65 °C / +10 °C in 110 minuten, maximaal draagvermogen: 23 kg – Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 250 minuten, maximaal…
– Materiaal: (behuizing en interieur) RVS – Geschikt voor 10 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm schalen – 4 cycli voorgeprogrammeerd – Kerntemperatuurvoeler – Snelkoelen: 40 kg van +70 tot +3 °C in 90 min., Shockvriezen: 28 kg van +70 tot -18 °C in 240 min. – Digitale temperatuurregeling (DIXELL) –…
– Materiaal: (behuizing) RVS – Bureaublad met één deur – Geschikt voor 3x 1/1 GN bakken – Hoge koelprestaties en sterke ventilatie – Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging – Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde – Inclusief kernsonde – Soft-touch bedieningspaneel – Snel koelen: 7 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten…
Horeca Heaven biedt een uitgebreide selectie van shockvriezers aan die speciaal zijn ontworpen om aan de behoeften van professionele horecabedrijven te voldoen. Onze shockvriezers zijn van de hoogste kwaliteit en zijn ontworpen om voedingsmiddelen snel en veilig te bevriezen, terwijl ze hun smaak, textuur en voedingswaarde behouden.
Onze shockvriezers zijn vervaardigd uit duurzame materialen en zijn ontworpen om gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden te zijn. Ze zijn uitgerust met geavanceerde technologieën die een snelle en gelijkmatige bevriezing garanderen, waardoor de kans op bacteriële groei wordt geminimaliseerd en de kwaliteit van uw voedsel behouden blijft.
Onze shockvriezers zijn verkrijgbaar in verschillende maten en capaciteiten, zodat u de juiste vriezer kunt kiezen die het beste bij uw behoeften past. Of u nu een kleine bistro of een groot restaurant runt, wij hebben de juiste shockvriezer voor u.
Onze shockvriezers zijn niet alleen geschikt voor het bevriezen van voedsel, maar ook voor het bewaren van voedsel op de juiste temperatuur. Hierdoor kunnen ze een waardevolle aanvulling zijn op uw keuken of kookruimte.
Onze shockvriezers zijn eenvoudig te gebruiken en hebben vaak programmeerbare functies, waardoor u de tijd en temperatuur kunt instellen die nodig zijn voor het bevriezen van specifieke voedingsmiddelen. Dit bespaart u tijd en moeite en zorgt ervoor dat uw voedsel altijd veilig en op de juiste manier bevroren is.
Kortom, Horeca Heaven biedt een uitgebreide selectie van hoogwaardige shockvriezers die ontworpen zijn om aan de behoeften van professionele horecabedrijven te voldoen. Of u nu een klein bistro of een groot restaurant runt, wij hebben de perfecte shockvriezer voor u om uw voedsel snel en veilig te bevriezen en de kwaliteit ervan te behouden.
